半世紀生きてます

50代の主婦です。ホームベーカリーでのパン作りや購入した商品のレビューなどを書いています。

甘酒ミルクプリンはちみつレモンソースがけ

私がシフォンケーキの記事を書いた数日後に、シフォンケーキを焼いたチョコラッシュさん(id:chocorash)♪ 「乃が美」風の食パンもキヌアのスープも、気になったものは作ってみる。 チョコラッシュさんのその実行力に感心します。 そして、私に足りないもの…

あのコーンパンの味には近づけなかったトウモロコシ入りのパン

そろそろ梅雨明けするのでしょうか? どんよりとして湿気の多い日は、パンの焼き上がりも何だかイマイチ。 トウモロコシがあったので、トウモロコシを入れたパン(コーンパン)を焼いてみようとレシピを検索してみました。 コーンパンと言えばドンクのそれが…

冷蔵庫にまるごと入る!甘くておいしい小玉スイカ「ひとりじめ」

スイカというと夏の食べ物ですが、もうスイカは食べましたか? 今年は冷夏の影響で冷たいものよりは温かいものを欲してしまいますよね(^^;。 私は、5月に今年初のスイカを食べました。 メロンのようにネットに入っていました。 購入したのは、埼玉県のサービ…

黒いパンを焼きたい!ホームベーカリーで黒練りごま入り食パン

黒練りごまを入れて黒いパンを焼いてみたいと思い作ってみました。 レシピを検索するとそれほどたくさん載っていないのですが、練りごまを油分の代わりとして他にバターなどは入れないというレシピがいくつかありました。 それらを参考にうちのホームベーカ…

ラトビア産のボロディンスキー・ライ麦パンを食べてみました

カルディ(KALDI)で見つけて興味津々で買ってきたラトビア産のライ麦パンの紹介です。 ボロディンスキー・ライ麦パン(税込540円) まず、原産国のラトビアってどこ?わからなかったので調べました。ここです↓ ラトビア共和国は、北ヨーロッパのバルト海に…

「失敗しない」シフォンケーキのレシピで失敗してしまった原因

先日、勝間和代さんのブログでシフォンケーキの動画をアップされているのを見て、久しぶりにシフォンケーキが作りたい!と思ってしまいました。 20代の頃はよく作っていたのですが、もう長いこと作っていませんでした。 シフォンケーキ型は実家にはあるので…

ジョージスチュアート&カンパニーのフレーバードティー

普段は、朝からコーヒーを飲んでいる私ですが、たまには紅茶も飲みたくなります。 もう1ヶ月くらい前にカルディで買ったものなのですが、なかなか開封する機会がなかった紅茶。 ジョージスチュアートティー 5フレーバー入り ティーバッグⅡ ジョージスチュア…

イライラした時にはノリのいい激しい曲を聴いてストレス解消!

日常の生活でイライラしたことがあった時には、どうやってストレス解消していますか? イライラや怒りをおさめるのに、心を落ち着かせるヒーリング音楽などを聴くのがいいという話を聞きますよね。実際に私も、α波(アルファ波)が出やすい音楽とか、ソルフ…

京都の酒屋さんの甘酒「白い銀明水」を飲んでみました

イトーヨーカドーの新商品のところにあった甘酒。 チラッと見たら、京都の酒屋さんの甘酒だったので、釣られて買ってきてました^^; 最近、甘酒を見ると反応してしまう。 梅×甘酒 白い銀明水 佐々木酒造株式会社の「白い銀明水」。 米麹の甘酒に梅エキスが入…

ホームベーカリーでメープルシュガー食パン

ちょっと前に、カルディでメープルシュガー(パウダー)が安くなっていたので買ってみました。 カルディの有機メープルシュガー 100g メープルシロップというとけっこう高いですが、これはセール価格で300円くらいだったと思います。 メープルシュガーを買っ…